Вакансии по специальности рестораны / общественное питание в Тюмени по профессии Управляющий

Обязанности: Организация, контроль и обеспечение взаимодействия всех служб ресторана (кухни, работников зала, службы безопасности, бухгалтерии) Организация высокого уровня обслуживания гостей ресторана Организация праздничных и развлекательных программ и мероприятий Контроль за технической оснащенностью ресторана Ведение кадровой политики (ликвидация текучки, разработка схем поощрения...

Шеф-повар – высшая ступень карьеры повара. Шеф-повар – главнокомандующий на поле кулинарии, стратег, умело управляющий своими работниками и художник, творящий оригинальные блюда из всем известных банальных продуктов. Профессия шеф-повар сочетает в себе высокое профессиональное мастерство кулинара и мастерство руководителя...

Обязанности: Организация и контроль работы ресторана в полном объеме; Продвижение ресторана; Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами; Контроль технического состояния ресторана; Взаимодействие с контролирующими гос...