a
b
c
d
JobInTheCity.ru - тысячи вакансий от прямых работодателей и кадровых агентств. Найди работу в своем городе!
Ваш регион: не выбран
Изменить свой город

Вакансии в Тюмени по профессии:

Вакансия Шеф-повар в Тюмени

Зарплата: Не указана
Город: Тюмень
Занятость: По договоренности
Работодатель:
Образование: Высшее
Возраст: Не указан
Последнее обновление: 31.01.2019
Опыт работы: от 3 лет
Обязанности
Шеф-повар – высшая ступень карьеры повара. Шеф-повар – главнокомандующий на поле кулинарии, стратег, умело управляющий своими работниками и художник, творящий оригинальные блюда из всем известных банальных продуктов. Профессия шеф-повар сочетает в себе высокое профессиональное мастерство кулинара и мастерство руководителя. Шефу нужно обладать не только хорошим вкусом и великолепной фантазией, но и суметь руководить коллективом поваров так, чтобы механизм кухонного производства работал как часы. Шеф-повар держит руку на пульсе всех процессов, происходящих на кухне. Он, также, ведет учет и составляет заявки на нужное сырье и продукты, следит за их своевременным получением из складских помещений, держит под контролем сроки хранения, ассортимент, количество и качество поступления продуктов и их реализации.
Обязанности:

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания

Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации

Осуществляет расстановку поваров и других работников производства

Составляет график выхода поваров на работу.

Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности

Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств.

Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Адрес вакансии:
Ул. 50 л. Октября, д. 8 "Б"
Требования
Высшее образование, стаж работы 3-5 лет

Высшее или среднее профессиональное образование

Опыт работы шеф-поваром, су шефом не менее 3 лет

Знания по организации и технологии производства, ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий, правила учета и нормы выдачи продуктов, нормы расхода сырья и полуфабрикатов, калькуляцию блюд, правила и сроки хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов, требования санитарно - эпидемиологические нормативов и правил.

Ответственность, исполнительность

Знания программы StoreHouse

Умение работать в режиме многозадачности

Стрессоустойчивость

Навыки командообразования, контроля, руководства персоналом
Условия работы
Официальное трудоустройство, полный социальный пакет

Питание

Корпоративное обучение

Развоз в ночное время

Работа в дружном коллективе

Стабильная и своевременная оплата труда

Возможность карьерного роста

График работы 5/2
Дополнительная информация
Опыт работы: 3-5 лет

Работа по специальности рестораны / общественное питание в Тюмени

В данный момент у нас 67 вакансий в Тюмени по специальности рестораны / общественное питание с средней зарплатой 22800 рублей. Вакансия другие специальности востребована на сегодняшний день, как у подготовленных специалистов с определённым опытом работы в данной сфере, так и у начинающих соискателей, которые не успели ещё приобрести ряда необходимых навыков.

Поиск работы часто вызывает определённые трудности у соискателей. Ведь найти работу, которая будет соответствовать всем желаемым требованиям, может быть не просто. Тем не менее, вакансия другие специальности в Тюмени способна стать источником дохода для соискателей.

Согласно статистике, при поиске вакансий по специальности другие специальности, соискатели в первую очередь обращают внимание на следующие параметры:

  • Уровень зарплаты. Ведь размер заработной платы напрямую влияет на финансовое благосостояние сотрудника.
  • Варианты оплаты труда. Что касается способов оплаты работы сотрудников для вакансии другие специальностив Тюмени, то их может быть несколько: сделка, тарифная форма, повременные выплаты. Занимаясь поиском вакансий, каждый соискатель старается найти для себя оптимальный вариант не только размера зарплаты, но и её выплат.
  • Рабочий график. Многие компании уже давно не ориентируются на стандартную пятидневную рабочую неделю. Размещая вакансию, работодатели стараются установить наиболее эффективный график работы. Что касается вакансиидругие специальности, то она достаточно часто подразумевает гибкий график работы. Кроме того, работодатели могут предложить работу по найму для вакансиидругие специальностив Тюмени. Так с потенциальным сотрудником заранее оговаривается период времени, на который соискатель будет нанят для определённой работы.

Обычно все остальные параметры для людей, которые ищут работу другие специальности в Тюмени не стоят в приоритете. Тем не менее, если у вас есть определённые требования к жалаемой вакансии, то на сайте JobInTheCity.ru вы можете установить необходимые фильтры, которые отберут для вас только предложения о работе, соответствующие вашим требованиям.